1、将鸡肉掰成小块，洗净备用。我们家两三个人吃，买一只鸡做汤就够了。

(资料图片仅供参考)

2、准备两根新鲜胡萝卜，去皮洗净，对半切开，切成长条备用。

3、香菇切去根部，洗净，切块备用。

4、锅里先放凉水，然后把鸡放进去，放1茶匙料酒去腥，大火煮五分钟去腥。

5、取出鸡肉洗净备用。

6、将煮熟的鸡肉放入砂锅中，加入2000毫升水，煮沸。

7、鸡肉在砂锅里煮15分钟后，加入切碎的胡萝卜。

8、胡萝卜煮10分钟后，加入切好的蘑菇。

9、加入蘑菇后，继续煮10分钟。鸡汤煮好后，胡萝卜会浮在汤面上，加一点盐，关火。

10、放在小碗里就可以喝了。鸡汤爽口，一点也不油腻，很好吃。

以上就是【鸡汤简单家庭做法，鸡汤怎么做好喝】相关内容。

关键词：